Meedia teated
-
Kõrge intensiivsusega magusained
Suure intensiivsusega magusaineid kasutatakse tavaliselt suhkruasendajatena või alternatiividena, kuna need on suhkrust mitu korda magusamad, kuid annavad toidule lisamisel vaid väheseid kaloreid.Suure intensiivsusega magusained, nagu ka kõik teised Ameerika Ühendriikides toidule lisatavad koostisosad, peavad olema ohutud...Loe rohkem -
FDA kiidab heaks uue mittetoiteva suhkruasendaja neotaami
Toidu- ja ravimiamet teatas täna, et kiidab heaks uue magusaine neotaami, mida kasutatakse üldotstarbelise magusainena paljudes toiduainetes, välja arvatud liha ja linnuliha.Neotaam on mittetoitev kõrge intensiivsusega magusaine, mida toodab NutraSweet Company of...Loe rohkem -
Neotaam
Neotaam on aspartaamist saadud kunstlik magusaine, mida peetakse selle potentsiaalseks järglaseks.Sellel magusainel on põhimõtteliselt samad omadused kui aspartaamil, näiteks on sahharoosile lähedane magus maitse, ilma mõru või metallilise järelmaitseta.Neotaamil on aspartaami ees eeliseid,...Loe rohkem